烩在字典中的意思
更新时间:2023-12-13 08:38:16
烩字意思:烩(英文:braise),读音huì,汉语汉字。指一种烹饪方法。又指把饭菜等混合在一起,加水煮熟或煮热。组词为杂烩、烩饭。
- 烩的繁体字:燴
- 烩的五笔:OWFC
- 烩的仓颉:FOMI
- 烩的郑码:UOBZ
- 烩的四角:98832
- 烩的电码:2476
- 烩的区位:2766
- 烩的统一码:70E9
烩字的字义解释
基本字义
烩(燴)
⒈ 烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁。烩豆腐。
⒉ 烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭。烩饼。大杂烩。
统一码
烩字UNICODE编码U+70E9,10进制: 28905,UTF-32: 000070E9,UTF-8: E7 83 A9。
烩字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
烩字的详细解释
基本词义
◎ 烩
燴
〈动〉
(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩
(3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面
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