刀削面的意思
更新时间：2023-10-08 16:02:40
刀削面的拼音
拼音：dāo xiāo miàn 繁体字：刀削麵
词典解释
-
刀削面
- 用快刀快速从生面团上削下的面片做成的面食 planed noodles
国语词典
刀削麵
-
一種麵食。以中筋麵粉加水調揉成略硬的麵糰，仔細揉壓至光滑細緻，成一長圓枕型，清水煮滾加鹽，手托住麵糰，用刀邊轉邊削成長條薄片，入滾水中煮熟，撈起加入事先調製好的湯中即可食用。
刀削面的解释
【刀】字的意思：
基本字义刀dāo（ㄉㄠ）⒈ 用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。⒉ 中国的纸张计量单位：一刀合一百张。⒊ 古代的一种钱币，因其形如刀故称：刀币。⒋ 姓。统一码刀字UNICODE编码U+5200，10...>>更多详情
关于刀的组词：宝赤刀、宝刀、宝刀不老、宝刀未老、并刀、百辟刀、百炼刀、安全剃刀、备身刀、拔刀相济、拔刀相向、拔刀相助、
【削】字的意思：
基本字义削xiāo（ㄒ一ㄠ）⒈ 用刀斜着去掉物体的表层。削苹果皮。削铅笔。⒉ 打乒乓球时用球拍平而略斜地击球：削球。其他字义削xuē（ㄒㄩㄝ）⒈ 义同削（xiāo），用于一些复合词：削铁如泥。削足适履。⒉ 减少；减弱：削减。削弱。...>>更多详情
关于削的组词：逼削、被剥削阶级、拔树削迹、白削、编削、卑削、砭削、贬削、笔削、笔削褒贬、兵挫地削、裁削、
【面】字的意思：
基本字义面（麵）miàn（ㄇ一ㄢˋ）⒈ 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。⒉ 用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。⒊ 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。⒋ 方位，...>>更多详情
关于面的组词：把体面、凹面镜、凹面钟、阿婆面、逼面、爱面子、绷场面、暴面、鼻子下面、版面、碍面子、白面、
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