豆苗的意思

更新时间：2023-10-11 13:22:42

豆苗，俗称豌豆藤。是豌豆的嫩茎和嫩叶，豆苗的颜色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、维他命B&L、胡萝卜素的含量也不少。可食用，独特气味，无论作为主菜或配菜，都是十分美味可口的，如鲜菇扒豆苗、蟹肉扒豆苗、清炒豆苗等均是菜馆中的隽品。

豆苗的拼音

拼音：dòu miáo

(1).豆的幼苗。晋陶潜《归园田居》诗之三：“种豆南山下，草盛豆苗稀。” 唐杜甫《投简成华两县诸子》诗：“ 南山豆苗早荒秽，青门瓜地新冻裂。” 宋杨万里《行圃》诗：“薤本新痕割復齐，豆苗初叶合仍离。” 清惠士奇《田家行》：“屋边豆苗垂宛宛，雁齿丛长雀梅短。”

(2).蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。梁实秋《雅舍谈吃·煎馄饨》：“馄饨做得不错，汤清味厚，还加上几小块鸡血几根豆苗。”

【豆】字的意思：

基本字义豆dòu（ㄉㄡˋ）⒈ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿...>>更多详情

关于豆的组词：巴豆、蹦豆儿、爆炒豆儿、爆豆、白豆、白豆蔻、北豆腐、笾豆、扁豆、蚕豆、蚕豆象、菜豆、

【苗】字的意思：

基本字义苗miáo（ㄇ一ㄠˊ）⒈ 初生的植物或没有秀穗的庄稼：禾苗。麦苗。树苗。幼苗。苗子（亦喻继承某种事业的接班人）。苗而不秀（只长苗而不秀穗，喻本身条件虽好，但没有成就）。⒉ 形状像苗的：火苗儿。⒊ 某些初生的饲养的动...>>更多详情

关于苗的组词：宝苗、保苗、鼻苗、拔苗助长、补苗、草苗、蛏苗、出苗、楚苗、场苗、村苗、锄苗、

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