鸭掌的意思

更新时间：2023-10-11 08:59:33

鸭掌知识介绍：鸭掌就是鸭爪鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

鸭掌的拼音

拼音：yā zhǎng 繁体字：鴨掌

词典解释

(1).鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴。

(2).即鸭脚葵。南朝宋鲍照《园葵赋》：“白茎紫蔕，豚耳鸭掌。” 唐罗隐《秋日怀贾随进士》诗：“晓匣鱼肠冷，春园鸭掌肥。”参见“ 鸭脚葵 ”。

国语词典

鴨掌 (yā zhǎng)

鴨足掌，剝去外皮，剔除骨脈，其肉可以做菜餚。

鸭掌的解释

【鸭】字的意思：

基本字义鸭（鴨）yā（一ㄚ）⒈ 鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。统一码鸭字UNICODE编码U+9E2D，10进制:40493，UTF-32:00009E2D，UTF-8:E9B8AD。鸭字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIde...>>更多详情

关于鸭的组词：北京鸭、宝鸭、板鸭、吃鸭蛋、丑小鸭、打鸭惊鸳、打鸭惊鸳鸯、打鸭子上架、打野鸭子、刀鸭、斗鸭、雕鸭、

【掌】字的意思：

基本字义掌zhǎng（ㄓㄤˇ）⒈ 手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。⒉ 用巴掌打：掌嘴。⒊ 把握，主持，主管：掌管。掌权。掌勺。掌柜。⒋ 鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。马掌儿。⒌ 〔掌故〕关于历史人物、典章制...>>更多详情

关于掌的组词：把掌、八卦掌、巴掌、簸箕掌、参掌、抃掌、车掌、擦拳磨掌、擦拳抹掌、擦掌磨拳、焠掌、传掌、