甜菜的意思

甜菜（拉丁学名：Beta vulgaris L.，别名：菾菜），藜科甜菜属二年生草本植物。它原产于欧洲西部和南部沿海，中国主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。 其根圆锥至纺锤状，茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状；叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花被裂片条形或狭矩圆形；胞果上部稍肉质，种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。其喜温作物，但耐寒性较强，在深而富含有机质的松软土壤上生长良好。