糟腌的意思

更新时间：2023-10-09 17:08:12

是以盐和香糟卤为主要调味料的腌制法。

糟腌的拼音

拼音：zāo yān

见“ 糟腌 ”。

亦作“ 糟淹 ”。亦作“ 糟醃 ”。1.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。《晋书·孔羣传》：“公不见肉糟淹更堪久邪？” 元白朴《寄生草·饮》曲：“糟醃两箇功名字，醅渰千古兴亡事。”

(2).指糟腌的食品。《水浒传》第二一回：“却有鄆城县一个卖糟腌的唐二哥，叫做唐牛儿。”

【糟】字的意思：

基本字义糟zāo（ㄗㄠ）⒈ 做酒剩下的渣子：酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。⒉ 腐朽，腐烂：糟烂。糟朽。⒊ 坏：事情办糟了。糟糕。⒋ 作践，损害：糟蹋。糟践（“践”读轻声）。统一码糟字UNICOD...>>更多详情

关于糟的组词：鏖糟、懊糟、哺糟啜醨、哺糟歠醨、楚糟、搞糟、红糟、鳇糟、虀糟、酒糟、酒糟鼻、酒糟脸、

【腌】字的意思：

基本字义腌yān（一ㄢ）⒈ 用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。其他字义腌ā（ㄚ）⒈ 〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。统一码腌字UNICODE编码U+814C，10进制:33100，UTF-32:0000814C，UTF-8:E8858C。腌字位于中日韩统一表意文字（CJKUn...>>更多详情

关于腌的组词：老腌儿、腌菜、腌藏、腌陈、腌对付、腌货、腌苦、腌剌答、腌腊、腌里巴臜、腌盆儿、腌躯老、

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